百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sheri
2 食譜 1 粉絲

馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉

描述

馬鈴薯燉肉第一次就上手

94 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料:馬鈴薯切塊狀、洋蔥切成八等份、切片 熱鍋,倒入油。放入片爆香,肉片稍微炒過。

  • 加入洋蔥馬鈴薯塊輕輕小火拌炒。馬鈴薯表面稍微變色即翻面,加上少許砂糖拌勻。倒入60CC水,蓋上鍋蓋悶煮10分鐘。

  • 米酒跟醬油拌勻,倒入鍋中,拌炒使其上色。 收汁後即可盛盤。

小撇步

薑片爆香時,可同時加入蔥段。
醬油跟米酒1:1,可依個人口味自行調整份量。

2,276 瀏覽
avatar
Sheri 2 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 茄子 香菇雞湯 南瓜 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 三杯雞 地瓜 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 雞肉 番茄 高麗菜飯 義大利麵 糖醋排骨 低脂高蛋白 豆腐 櫛瓜 番茄炒蛋 粽子 家常菜 白菜滷 花椰菜 雞蛋豆腐 娃娃菜 菠菜 炒麵 竹筍 蒸蛋 馬鈴薯 滷肉 鮭魚 雞湯 排骨 餅乾 打拋豬 金針菇 涼拌小黃瓜 小黃瓜 雞胸肉 酸辣湯 台式泡菜 麻婆豆腐 四季豆 湯麵 早餐 高麗菜 炒飯