茄汁炒鮮蝦_蕃茄醬懶人料理
取用蕃茄醬調味的茄汁料理
無論中式或西式料理 皆受歡迎
分享這道茄汁炒鮮蝦
鮮蝦裹上 酸酸甜甜的茄汁
口感美味 開胃又下飯
簡單的食材 簡易的烹調 快速上桌的好美味 !
食材
白蝦
400g
牛蕃茄
1顆
蒜片
少許
辣椒
1根
青蔥
2隻
調味
可果美蕃茄醬
2大湯匙
鹽
1小匙
胡椒
1小匙
糖
1小匙
米酒
少許
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1 備食材 白蝦洗淨剪除長鬚 蕃茄切小塊狀 蒜頭及辣椒切片狀 青蔥切段 -
2 熱油鍋 爆香蒜片及辣椒
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3 開大火下白蝦及米酒快炒
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4 轉中火加入蕃茄塊及所有調味料拌鮮蝦炒熟即可
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5 起鍋前加入蔥段
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6 盛盤美味上桌
小撇步
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