元寶牛肉拉麵(真麵堂)


江美美
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超Q的麵條,加入元寶讓人超滿足!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
8顆
600CC
三分之一
2顆
  • 1
    先將水燒開!
  • 2
    水微滾加入水餃
  • 3
    水餃浮起後加入鴻喜菇
  • 4
    再加入高湯包(真麵堂紅燒牛肉麵隨包的高湯)
  • 5
    加入高湯包後讓湯汁滾一下
  • 6
    再加入真麵堂的拉麵約滾2分半鐘
  • 7
    再加入蛋
  • 8
    至蛋的熟度是自己喜愛的即完成
  • 9
    完成囉
小撇步

半熟的蛋在吃的時候攪拌,又是另一種美味!
麵條的Q勁真是超棒的!

2016/01/21 發表 656 瀏覽
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