味噌蛤蜊湯

2016/01/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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冷冷冬天來碗熱熱的湯,好舒服喔~

食材 (2 人份 15 分鐘

蛤蜊 200克
薑片 3片
蔥絲 半枝
味噌 1大匙
  • 1 吐沙一晚
  • 2 把薑片丟入燒滾
  • 3 味噌一大匙
  • 4 水滾把味噌先攪散,轉小火
  • 5 丟蛤蜊,等蛤蜊嘴開快息火,加少許米酒,丟點青蔥
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小撇步

可以加洋蔥,和豆腐喔,這樣內容更豐富

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加涼拌豆腐可以嗎?

7個月前