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有些人不喜歡絲瓜軟軟的口感,但其實絲瓜味甜又有豐富的營養價值,今天就用蒟蒻小桐花來補足絲瓜沒有的口感吧~一口滑蛋配上絲瓜還有蒟蒻小桐花,簡單樸實的味道,真讓人感到幸福,快動手試試看吧!

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
蒟蒻小桐花
200克
絲瓜
1條
雞蛋
2顆
調味料
鹽巴
少許
100ml
  • 1
    準備食材
  • 2
    絲瓜切斷頭尾後削皮,依照個人的喜好切成適當的大小 ; 薑切絲。
  • 3
    蒟蒻小桐花洗淨後瀝乾,放入鍋中乾煎至表面乾燥即可起鍋備用。
  • 4
    炒鍋中入一小匙油稍稍加熱後,放進切好的薑絲爆香後,加入絲瓜,在鍋中略翻使受熱均勻。
  • 5
    待絲瓜稍微出水後加入蒟蒻小桐花一起拌煮,並且加入鹽巴、少許水。
  • 6
    以中小火悶煮1~2分鐘,使絲瓜軟化出水後,淋上蛋液,平均淋在絲瓜上,蓋上蓋子熄火。
小撇步

旭家蒟蒻這邊買http://www.pcstore.com.tw/Asahiya

2016/01/19 發表 2,877 瀏覽
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討論共 1 則

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請問蒟蒻小桐花要哪裡買?(不能網購)

4 months ago
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作者回應

早安您好
感謝您的來訊

旭家蒟蒻目前於【小三美日-實體門市】有販售。

小三美日門市資訊:
https://www.s3.com.tw/TC/S3_ABOUT.aspx?id=59cda2f3-7cdc-498b-9081-614d422da6fb

建議您先致電詢問,因各門市所販賣之商品種類、規格皆不盡相同,會依各門市實際陳列為準,您可先致電詢問門市是否有現貨再前往購買。
也歡迎您直接來電03-321-4488與我們做訂購,我們將竭誠為您服務。

感謝您對旭家的愛護與支持 祝您健康快樂每一天^^

4 months ago