簡單壽司卷

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這個壽司是國中時上的一堂家政課老師教的,時間過了二十幾年,一樣不會忘記的味道。

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
壽司米飯
3杯
海苔
10張
沙拉
1條
味琳&壽司醋
少許
生料組
小黃瓜
3條
紅蘿蔔
1條
醃蘿蔔
半條
熟料組
三明治火腿
4片
3顆
  • 1
    將米煮熟乘熱拌入味琳備用。 生料組切絲備用。 熟料組-蛋打散加點鹽,煎熟切絲備用。 火腿切絲煎炒備用。
  • 2
    取一海苔將米鋪平加入沙拉。
  • 3
    加入所以食材平均擺放。(卷起完成)
  • 4
    切除兩邊取中間,跟外面賣的一樣。
  • 5
    這是進階版
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小撇步

食材口味可自由變換,但盡量選擇不會出水的食材,不然會發生散掉的悲劇。

2016/01/19 發表 3,363 瀏覽
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