簡單壽司卷
簡單壽司卷
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這個壽司是國中時上的一堂家政課老師教的，時間過了二十幾年，一樣不會忘記的味道。
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
壽司米飯
3杯
海苔
10張
沙拉
1條
味琳&壽司醋
少許
生料組
小黃瓜
3條
紅蘿蔔
1條
醃蘿蔔
半條
熟料組
三明治火腿
4片
蛋
3顆
-
1將米煮熟乘熱拌入味琳備用。 生料組切絲備用。 熟料組-蛋打散加點鹽，煎熟切絲備用。 火腿切絲煎炒備用。 -
2取一海苔將米鋪平加入沙拉。
-
3加入所以食材平均擺放。(卷起完成)
-
4切除兩邊取中間，跟外面賣的一樣。
-
5這是進階版
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小撇步
食材口味可自由變換，但盡量選擇不會出水的食材，不然會發生散掉的悲劇。