起司火腿鱈寶三明治
描述
完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47188531
「鱈寶」這玩意可能不是那麼多人知道，
這是個來自日本的產品，
成份包含魚漿、蛋白與其他材料，
吃起來像打發蛋白蒸熟後的口感，澎軟、綿密、微微Q彈
這次做個「起司火腿鱈寶三明治」，
澎軟的鱈寶帶點甜味，
搭配起司火腿的鹹香很對味，而且作法很簡單唷！
（1份約220大卡）
步驟
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將鱈寶用熟食刀橫切成兩片，雞肉火腿切薄片 （家裡只有圓火腿，建議使用方型火腿片比較好）
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取其中一半鱈寶，鋪上火腿及起司片，再蓋上另一半鱈寶
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不沾平底鍋中倒入一點點油熱鍋，放上鱈寶三明治
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小火煎約2~3分鐘至底面金黃後翻面
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續煎至兩面金黃即可
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好吃的鱈寶口感實在有點難形容， 有點像較為扎實的蒸蛋糕， 淡淡的甜味，配上鹹鹹香香的火腿起司， 簡單，卻挺好吃的唷~~^^
小撇步
1.鱈寶為熟品，只要簡單復熱即可食用，所以加熱時間不長，建議使用熟食刀來切
2.食譜示範使用圓形火腿，但建議使用方形火腿會與鱈寶外型較搭，組裝較方便
