鮮奶油覆盆子巧克力蛋糕

週末食光
95 食譜 1,828 粉絲

這個蛋糕吃起來比較札實一點,搭配鮮奶油和覆盆子果醬中和口感,使用了苦甜的巧克力所以糖的部分就減低很多,一個人吃也沒有問題喔!
詳細內容歡迎到部落格看看
http://geezcompei.blogspot.tw/2016/01/whipped-cream-raspberry-chocolate-cake.html
粉絲團
https://www.facebook.com/bakingweekend

  • 烤箱預熱200度,巧克力和無鹽奶油一起隔水加熱攪拌至溶化。

  • 全蛋加入砂糖用電動打蛋器打至緞帶狀,加入剛剛融化的巧克力奶油。

  • 篩入低筋麵粉和可可粉攪拌至無粉粒狀。

  • 放入烤箱烤20分鐘,沒有麵糊沾黏即可取出,

  • 在一個無油無水的鋼盆中打鮮奶油至八分,

  • 擠在已經放涼的巧克力蛋糕上,最後用覆盆子果醬做裝飾即可食用。

小撇步

待冷卻後才可以擠上鮮奶油噢!

6,808 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
週末食光
95 食譜 1,828 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

天使紅蝦 植物肉 鮭魚 新豬肉 糖醋排骨 回鍋肉 脆皮燒肉 桂圓紅棗茶 蘿蔔糕 麻油雞 櫻花蝦 素食年菜 炸年糕 部隊鍋 鴨賞 壽喜燒 新餐肉 鳳梨蝦球 刈包 烏魚子 鱸魚 紅燒肉 紅燒獅子頭 雪q餅 糖醋魚 燉牛肉 紅豆湯 水餃 豬腳 紅燒牛肉 滷豬腳 蝦子 米糕 梅干扣肉 湯圓 砂鍋魚頭 牛排 年菜 石斑魚 鹽水雞 羊肉爐 滴雞精 獅子頭 泡菜鍋 東坡肉 雞胸肉 發糕 佛跳牆 薑母鴨 蒜頭雞湯