朱古力杏仁曲奇
份量
時間
步驟
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低筋麵粉、朱古力粉及鹽過篩備用~
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室溫牛油打至散,分3次加入糖霜打發,再加入蛋打發~
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加入杏仁片拌勻~
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加入已過篩的低粉及朱古力粉,慢慢拌勻~
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用手搓勻麵團~
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搓好需要的形狀,包上保鮮紙定形,放入雪櫃1小時或冰箱半小時,取出切塊~
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焗爐預熱160度, 焗12-15分鐘~~
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放涼才享用~
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低筋麵粉、朱古力粉及鹽過篩備用~
室溫牛油打至散,分3次加入糖霜打發,再加入蛋打發~
加入杏仁片拌勻~
加入已過篩的低粉及朱古力粉,慢慢拌勻~
用手搓勻麵團~
搓好需要的形狀,包上保鮮紙定形,放入雪櫃1小時或冰箱半小時,取出切塊~
焗爐預熱160度, 焗12-15分鐘~~
放涼才享用~
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