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Ivy Man
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朱古力杏仁曲奇

朱古力杏仁曲奇

描述

香脆可口~朱古力味濃的脆曲奇~~~
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https://m.facebook.com/ivykitchenandbakery/

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 低筋麵粉、朱古力粉及鹽過篩備用~

    低筋麵粉、朱古力粉及鹽過篩備用~

  • 室溫牛油打至散,分3次加入糖霜打發,再加入蛋打發~

    室溫牛油打至散,分3次加入糖霜打發,再加入蛋打發~

  • 加入杏仁片拌勻~

    加入杏仁片拌勻~

  • 加入已過篩的低粉及朱古力粉,慢慢拌勻~

    加入已過篩的低粉及朱古力粉,慢慢拌勻~

  • 用手搓勻麵團~

    用手搓勻麵團~

  • 搓好需要的形狀,包上保鮮紙定形,放入雪櫃1小時或冰箱半小時,取出切塊~

    搓好需要的形狀,包上保鮮紙定形,放入雪櫃1小時或冰箱半小時,取出切塊~

  • 焗爐預熱160度, 焗12-15分鐘~~

    焗爐預熱160度, 焗12-15分鐘~~

  • 放涼才享用~

    放涼才享用~

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Ivy Man 114 食譜 96 粉絲

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