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香脆可口~朱古力味濃的脆曲奇~~~
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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
無鹽牛油
75g
糖霜
75g
雞蛋(全蛋)
半隻
杏仁片
50g
低筋麵粉
130g
朱古力粉
20g
少許
  • 1
    低筋麵粉、朱古力粉及鹽過篩備用~
  • 2
    室溫牛油打至散,分3次加入糖霜打發,再加入蛋打發~
  • 3
    加入杏仁片拌勻~
  • 4
    加入已過篩的低粉及朱古力粉,慢慢拌勻~
  • 5
    用手搓勻麵團~
  • 6
    搓好需要的形狀,包上保鮮紙定形,放入雪櫃1小時或冰箱半小時,取出切塊~
  • 7
    焗爐預熱160度, 焗12-15分鐘~~
  • 8
    放涼才享用~
2016/01/15 發表 3,512 瀏覽
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濃左很難吃

8 months ago