雞肉青花菜濃湯 {露營OK}

收藏 125 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

如果有醃迷迭香雞排,可以留一小塊當早餐煮濃湯,搭配麵包或其它主食,非常營養可口呢!

*迷迭香雞肉作法:https://icook.tw/recipes/106810

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
迷迭香烤雞肉(切小塊)
適量
中型洋蔥 (切丁)
1/3顆
紅蘿蔔 (切丁)
少許
高麗菜
適量
青花椰菜
1/2顆
鮮奶
100g
莫札瑞拉或起司片 (可略)
50g
麵糊組
鮮奶
70g
中筋麵粉
10g
  • 1
    湯鍋放少許油,加入洋蔥丁、紅蘿蔔丁、雞肉略炒至洋蔥軟
  • 2
    加入水或高湯蓋過食材再多一點點,煮滾,蓋鍋煮約5分鐘
  • 3
    放入高麗菜和青花菜再煮5分鐘
  • 4
    加入鮮奶煮至滾 (鮮奶量自行增減)
  • 5
    加入調勻之麵糊組、起司小塊,一邊煮一邊攪拌至濃稠
  • 6
    加鹽、黑胡椒調味,亦可加各式香料如:乾燥迷迭香、法式綜合香料等...
  • 7
    就是和麵包或義大利麵超合拍的濃湯啦!
贊助
小撇步

*如果沒有烤雞肉,用生雞肉切小塊,炒到變白熟了之後,再繼續第[2]步驟

2016/03/16 發表 3,287 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣