冰糖蘿蔔
描述
這時節的蘿蔔又大又便宜
主婦上市場免不了買回家
不過
蘿蔔大家都怎麼吃的呢??
煮湯,醬滷,做成粿??還是….
蘿蔔當甜點~~沒看過吧
**喜歡甜一點就把圓形洞挖深一些
或是喜歡蜂蜜
也可以把冰糖改成蜂蜜
造型很討喜
便宜簡單又上得了桌面
年夜飯桌上就來這一道甜點
吃來沒什麼蘿蔔味
應該是清口腔的完美結束
剩下的邊邊角角蘿蔔別忘了煮排骨湯啊
節儉的主婦可是一點都不能浪費
熱量
步驟
-
蘿蔔洗淨去皮輪切
-
用壓花模壓出自己喜歡的圖案 (沒壓花模切成菱形也很漂亮) 中心挖出一個圓形
-
放入冰糖,桂花及枸杞
-
入電鍋蒸熟即可(照片模糊了囧)
-
上桌開動
小撇步
有問題請上部落格:http://blog.xuite.net/alie770/twblog
交流
或上FB[愛買的單身廚房]
https://www.facebook.com/groups/1428802897349977/1606026939627571/?notif_t=like
