兔兔上菜 120 食譜 209 粉絲 追蹤 三杯中卷 描述 三杯料理好下飯,又香又辣又好吃 107 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 中卷 1尾 薑絲 2匙 九層塔 1小把 辣椒片 1匙 麻油 2匙 調味料 蠔油 2.5匙 米酒 2匙 糖 1匙 步驟 中卷橫切1cm圓筒狀後川燙,九層塔洗淨瀝乾 熱鍋加麻油,放入薑絲及中卷大火快炒,炒至略乾 加入調味料,以小火悶燒,煮至湯汁收乾,加入九層塔及辣椒片即完成 3,948 瀏覽 2016/01/12 發表