料理甜甜圈【派對料理】玫瑰蘋果派


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食材
蘋果
2顆
砂糖
450g
肉桂粉
5g
無鹽奶油
20g
酥皮
3片
柳橙
2顆
600cc
  • 1
    烤箱預熱180度
  • 2
    柳橙去皮去籽取果肉,柳橙果肉加水煮成250cc
  • 3
    離火拌入砂糖,再放回爐子上煮20分鐘
  • 4
    蘋果避開蘋果芯對半切開後再切成薄片,放進鋼盆內並加入砂糖和肉桂粉拌勻
  • 5
    平底鍋內用小火將奶油軟化,再將蘋果片煎至軟化不上色,取出後放涼備用
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  • 6
    烤模裡放入紅色杯模
  • 7
    酥皮切成1.5公分寬長條,整齊排上蘋果片再捲起來,放入模具裡,送入烤箱烤12-15分鐘
  • 8
    完成了,美味開動!
2016/01/13 發表 2,147 瀏覽
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