meLINDA |英國日嚐 14 食譜 132 粉絲 追蹤 英國奶奶最愛-檸檬雨蛋糕 描述 Lemon Drizzle (其實我不太知道該怎麼翻譯成中文)由於檸檬汁是在最後蛋糕完成後才擠在熱熱的蛋糕上,就像下檸檬雨一樣而得名!是英國傳統口味的蛋糕,幾乎是每間咖啡廳必備的喔! 209 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 無鹽奶油 200g 砂糖 250g 蛋 3 顆 檸檬 2 顆 中筋麵粉 250g 泡打粉 1t 牛奶 100ml 步驟 先將奶油、砂糖與檸檬皮屑混合 打入蛋及牛奶 攪拌均勻之後 加入「乾的材料」麵粉、泡打粉與些許檸檬汁 烤模內緣塗上奶油,放入烤箱。 預熱180度烤60分鐘 拿出來之後將檸檬汁倒在蛋糕上 最後再灑上糖粉就完成了 7,293 瀏覽 2016/05/21 發表