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Na Na Shen 的幸福花園
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菜扣拌小黃瓜

菜扣拌小黃瓜

描述

大頭菜又叫「蕪菁」,是冬天的當令蔬菜,多汁而甜美,和小黃瓜略醃後做為涼菜,口感清脆唰嘴,是老少咸宜的開胃菜喔~

歡迎來訪⋯
Na Na Shen 的幸福花園
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食材

調味料

步驟

  • 小黃瓜、大頭菜切薄片,胡蘿蔔切絲

    小黃瓜大頭菜切薄片,胡蘿蔔切絲

  • 加入鹽巴拌勻,醃15分鐘

    加入鹽巴拌勻,醃15分鐘

  • 瀝掉鹽水後,加入所有[調味料]拌勻

    瀝掉鹽水後,加入所有調味料拌勻

  • 裝乾淨塑膠袋裡,排掉塑膠袋裏的空氣,將袋口束緊放冰箱冷藏,或即食皆可。

    裝乾淨塑膠袋裡,排掉塑膠袋裏的空氣,將袋口束緊放冰箱冷藏,或即食皆可。

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幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

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