wan yu 1 食譜 4 粉絲 追蹤 格雷伯爵餅乾 描述 使用twinings伯爵茶做出的餅乾 清爽的茶香搭配酥脆的口感 讓人一口接一口~ #素食 #蔬食 279 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 奶油 200g 糖粉 80 蛋黃 2顆 低筋麵粉 290g 伯爵紅茶包 2包 白細砂 4匙 步驟 烤箱事先預爐160/160度 低粉過篩備用 奶油預先放室溫軟化,加入糖粉打至泛白(勿打發) 加入蛋黃攪拌均勻 加入已過篩麵粉及伯爵茶葉,用軟刮板壓拌均勻 將麵團冰約30分,將塑膠袋剪開包覆麵團,滾成長條圓柱狀,冰至冷凍約1-2小時定型 外圍滾白細砂糖後切成片狀,排列至烤盤 160/160度烤約20分 5,174 瀏覽 2016/01/10 發表