台式家常麵【真麵堂】


ijachi
1 食譜 0 粉絲
13 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

簡單的一碗麵 有著不簡單的滋味
真麵堂紅蔥肉燥麵 新手都能來下廚
來一口Q彈有勁的麵條
再來一口古早味紅蔥肉燥的湯頭
真麵堂 深夜的好選擇

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
調味料
1小匙
1小匙
少許
少許
少許
  • 1
    將肉絲加入1小匙醬油、1小匙米酒和少許白胡椒粉醃製備用。 雪白菇、胡蘿蔔、玉米筍洗淨,切成適合入口大小。
  • 2
    取一湯鍋,倒入600ml的水煮開後。放入麵體, 倒入真麵堂特製紅蔥肉燥高湯半包,另外半包放入麵碗中。 湯鍋內加入豬肉絲一起滾煮。
  • 3
    煮約1分鐘後,加入切好的各式蔬菜。 (簡單的說,就是想吃什麼蔬菜就放什麼蔬菜) 繼續煮約1分鐘後,將雞蛋放入鍋中,蓋上鍋蓋悶煮30秒~1分鐘。
  • 4
    放入油蔥酥後熄火。 倒入碗中灑上蔥花。 開動。いただきます。
小撇步

1.若是塊莖類蔬菜,要切成薄片比較容易熟喔~(建議厚薄度約0.3公分)
2.油蔥酥不可以滾太久,會有苦味跑出來喔~
真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔,就像麵店現煮的一樣好吃!到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢?創意食譜募集中, 上傳你的麵料理拿高級廚具!>>https://pr.icook.tw/jhenmiantang

2016/01/12 發表 637 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
ijachi
1 食譜 0 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

舒肥機滷味普格義大利麵醬披薩壽司牛肉麵鳳梨鑄鐵鍋芭樂枸杞檸檬土豆百香果便當虎牌電子鍋臭豆腐微波爐棉花糖早午餐蛋捲洛神花南瓜濃湯蜂蜜WMF快力鍋秋葵冰淇淋史雲生雞湯鳳梨酥馬卡龍芋頭3M真空保鮮盒燒肉奇亞籽奇異果鮑魚飛利浦IH電子鍋芒果水波爐水果素食壽喜燒紅豆Bosch廚師機泡麵火龍果減肥餐迷迭香拉麵涼拌小黃瓜獅王洗碗精

台式家常麵【真麵堂】 簡單的一碗麵 有著不簡單的滋味 真麵堂紅蔥肉燥麵 新手都能來下廚 來一口Q彈有勁的麵條 再來一口古早味紅蔥肉燥的湯頭 真麵堂 深夜的好選擇