孜然烤鮮菇

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孜然粉味道濃香, 別以為只是用來醃肉辟腥去羶哦! 其實用來搭配其他食材, 如茹類或茄子同樣有驚喜!

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份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

鮮茹 10隻
調味料
海鹽 適量
孜然粉 適量
辣椒粉 適量
橄欖油 適量
  • 1鮮菇洗净剪去冬菇蒂, 瀝乾備用
  • 2鮮菇置大碗內, 撒上調味料拌匀, 最后倒入橄欖油拌匀
  • 3用220℃預熱烤箱, 烤盤塗上橄欖油後放入鮮菇烤大約15分鐘, 即成孜然烤鮮菇
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2016/01/08 發表 877 瀏覽

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