孜然烤鮮菇
孜然粉味道濃香, 別以為只是用來醃肉辟腥去羶哦! 其實用來搭配其他食材, 如茹類或茄子同樣有驚喜!
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食材
鮮茹
10隻
調味料
海鹽
適量
孜然粉
適量
辣椒粉
適量
橄欖油
適量
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1 鮮菇洗净剪去冬菇蒂, 瀝乾備用 -
2 鮮菇置大碗內, 撒上調味料拌匀, 最后倒入橄欖油拌匀
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3 用220℃預熱烤箱, 烤盤塗上橄欖油後放入鮮菇烤大約15分鐘, 即成孜然烤鮮菇
小撇步
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