韓式辣醬單骨雞翼
惹味的韓式辣醬配上單骨雞翼~一口一件~~好過癮😋😋😋
附上2種煮法~~~有冇焗爐都煮到😉
辣度可自行調整~~~
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食材
雞翼
2磅(20隻)
糖
半茶匙
生抽
1湯匙
韓式辣醬
1-2湯匙
麻油
少許
鹽
1茶匙
芝麻
少許
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1雞翼洗淨瀝乾水,用雞剪剪開一半,拌入調味料放入雪櫃醃1至2小時~ -
2做法(1)焗 先預熱焗爐180度,焗盤鋪上錫紙,雞皮向上,焗15-20分鐘,至金黃色全熟,取出撒上芝麻~~
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3做法(2)煎 熱油鑊(少少油就ok), 放入單骨雞翼,兩面煎至金黃,取出撒上芝麻~~
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4焗的~
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5煎的~~
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6煎的
小撇步
單骨雞翼較易熟~要留意焗爐爐溫及金黃程度~小心過火變燶~~~
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