日式醬味炸雞
日式醬味炸雞
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食材
去骨雞腿肉
200g
日式太白粉或麵包粉
三大匙
醃料
蒜泥
兩小匙
味霖
兩小匙
醬油
一大匙
日式醬油
一大匙
酒
一大匙
糖
一大匙
-
1{材料準備} 去骨雞腿肉洗淨，切條或切塊，用 醃料 醃製放入冰箱冷藏一晚。
-
2隔日從冰箱取出，將雞肉裹粉下鍋雙面煎至金黃即可。
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