涼拌小菜「味之素品牌」高鮮味精

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涼拌小菜主要好吃的來源就是醬料!這個醬料吃起來很日式風味,可以用來涼拌蔬菜或豆腐都很好吃喔~

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

雞蛋 2顆
紅蘿蔔(小型) 1根
蒜苗 1根
黃彩椒 半顆
「味之素品牌」高鮮味精 1小匙
花生醬 1大匙
日式醬油 1大匙
醋或檸檬汁 1大匙
  • 1 所有食材切絲 *雞蛋打散,煎成蛋皮,蛋皮冷卻後再切絲
  • 2 花生醬(選擇有顆粒的比較有口感),日式醬油,高鮮味精,醋或檸檬汁,攪拌均勻
  • 3 選擇一個夠大的器皿,讓食材跟醬料混合,拌勻
  • 4 上桌後表面撒上蒜苗絲就完成囉
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2016/01/07 發表 772 瀏覽

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