涼拌小菜「味之素品牌」高鮮味精
涼拌小菜主要好吃的來源就是醬料！這個醬料吃起來很日式風味，可以用來涼拌蔬菜或豆腐都很好吃喔～
食材
雞蛋
2顆
紅蘿蔔（小型）
1根
蒜苗
1根
黃彩椒
半顆
「味之素品牌」高鮮味精
1小匙
花生醬
1大匙
日式醬油
1大匙
醋或檸檬汁
1大匙
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1 所有食材切絲 *雞蛋打散，煎成蛋皮，蛋皮冷卻後再切絲 -
2 花生醬（選擇有顆粒的比較有口感），日式醬油，高鮮味精，醋或檸檬汁，攪拌均勻
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3 選擇一個夠大的器皿，讓食材跟醬料混合，拌勻
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4 上桌後表面撒上蒜苗絲就完成囉
小撇步
味之素邀你一起讓原味覺醒！快上傳食譜，就有機會獲得大獎喔～
活動詳情請上:https://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto/umami
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