牛肉綜合湯麵【真麵堂】
描述
本來就很愛拉麵，沒辦法去日本吃拉麵時，也會在台灣找好吃的拉麵吃，有時自己想煮出一碗好吃的拉麵，但卻不容易，主要就是麵條不Q又不香，現在感心的真麵堂出了新食感Q彈滑順的拉麵，直拉將新鮮麵條快速烘乾，保留住麵條的勁度，哇這樣我就能快速煮出好吃的拉麵給家人吃了，先生一定覺得我是料理高手啊。
- 已參加：哪一碗拉麵惹毛拉麵達人？
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
-
2
-
6片
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5顆
-
1顆
-
一小把
步驟
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將所有食材備好料。
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水煮滾放入二包真麵堂麵條。
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約略煮2-3分鐘後續放入牛肉片及貢丸，為了不讓麵條煮太爛，煮麵條的總時間要拿捏好。
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再加入一顆雞蛋。
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加入真麵堂內附的二包高湯包。
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再放入一小把青菜。
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簡單易煮的牛肉綜合湯麵快速完成， 拉麵麵條Q彈滑順，與牛肉高湯搭配，可以說是台灣味的拉麵呀，真的跟現煮的拉麵一樣好吃耶。
小撇步
真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔，就像麵店現煮的一樣好吃！到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢？
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