牛肉綜合湯麵【真麵堂】


黃婷婷
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本來就很愛拉麵,沒辦法去日本吃拉麵時,也會在台灣找好吃的拉麵吃,有時自己想煮出一碗好吃的拉麵,但卻不容易,主要就是麵條不Q又不香,現在感心的真麵堂出了新食感Q彈滑順的拉麵,直拉將新鮮麵條快速烘乾,保留住麵條的勁度,哇這樣我就能快速煮出好吃的拉麵給家人吃了,先生一定覺得我是料理高手啊。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    將所有食材備好料。
  • 2
    水煮滾放入二包真麵堂麵條。
  • 3
    約略煮2-3分鐘後續放入牛肉片及貢丸,為了不讓麵條煮太爛,煮麵條的總時間要拿捏好。
  • 4
    再加入一顆雞蛋。
  • 5
    加入真麵堂內附的二包高湯包。
  • 6
    再放入一小把青菜。
  • 7
    簡單易煮的牛肉綜合湯麵快速完成, 拉麵麵條Q彈滑順,與牛肉高湯搭配,可以說是台灣味的拉麵呀,真的跟現煮的拉麵一樣好吃耶。
小撇步

真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔,就像麵店現煮的一樣好吃!到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢?
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2016/01/06 發表 1,491 瀏覽
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