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珮琪
18 食譜 9 粉絲

『珮琪隨興煮』仨菇雞湯

『珮琪隨興煮』仨菇雞湯

描述

不同以往香菇雞湯,用了兩種香菇以及杏鮑菇.

14 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先將整隻全雞入水川燙去血.

    先將整隻全雞入水川燙去血.

  • 將所有菇類切小塊,杏鮑菇切片.

    將所有菇類切小塊,杏鮑菇切片.

  • 將川燙後的雞、切塊的香菇放入電鍋,加入半杯米酒頭、一匙半鹽(,外鍋兩杯水即可.

    將川燙後的雞、切塊的香菇放入電鍋,加入半杯米酒頭、一匙半鹽(,外鍋兩杯水即可.

  • 待開關跳起即完成.

    待開關跳起即完成.

小撇步

米酒頭和鹽,個人適量調整.

1,178 瀏覽
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珮琪 18 食譜 9 粉絲

  從安親班老師變成程式設計師,再變成全職家庭主婦.在家帶小孩兼煮飯打理家務,唯獨作家事才是最愛的.超隨興的煮飯,分量視自己開心拿捏.

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