一鍋到底-爆炒鮮蝦拉麵(真麵堂)

catmint
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描述

[Love Catmint 薄荷貓。手作好時光]
踩著縫紉機享受這美好的時光
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份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

1/5
適量
一根
6隻

步驟

  • 將食材洗淨備好。

    將食材洗淨備好。

  • 去蝦殼、挑腸泥。

    去蝦殼、挑腸泥。

  • 起油鍋爆炒洋蔥。

    起油鍋爆炒洋蔥。

  • 放入高麗菜拌炒後盛起。

    放入高麗菜拌炒後盛起。

  • 放入蝦殼拌炒至變色,再倒入些許熱水熬煮,再將蝦殼取出。

    放入蝦殼拌炒至變色,再倒入些許熱水熬煮,再將蝦殼取出。

  • 將步驟4的青菜倒入鍋中。

    將步驟4的青菜倒入鍋中。

  • 倒入真麵堂高湯包。

    倒入真麵堂高湯包。

  • 放入拉麵煮三分鐘,剩餘一分鐘時將蝦子倒入。

    放入拉麵煮三分鐘,剩餘一分鐘時將蝦子倒入。

  • 起鍋後灑入蔥花。

    起鍋後灑入蔥花。

  • 爆炒鮮蝦拉麵完成 :)

    爆炒鮮蝦拉麵完成 :)

小撇步

利用簡單的食材和料理法,搭配真麵堂內附高湯包,富含蝦膏的蝦湯與爆炒過的洋蔥、高麗菜的鮮甜,讓湯頭更加甜美豐富,配上Q彈滑潤的麵條,快速輕鬆的拉麵料理,下雨天也能在家享用。

「真麵堂麵體的Q彈滑順感讓人驚豔,就像麵店現煮的一樣好吃!到底要如何用真麵堂做出一碗惹毛拉麵達人的料理呢?創意食譜募集中, 上傳你的麵料理拿高級廚具!>>https://pr.icook.tw/jhenmiantang

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手作好時光 http://www.lovecatmint.com 《Sweet Dimples。甜酒窩甜點日記》 喜歡烘焙時麵粉飄落的韻律 喜歡微笑時上揚的弧度 https://www.facebook.com/sweetdimple 《Love Catmint 薄荷貓。手作好時光》 踩著縫紉機享受這美好的時光 https://www.facebook.com/lovecatmint

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