菜脯煎蛋 分享傳送傳送列印 nP熱鍋隨意炒 36 食譜 32 粉絲 追蹤 69 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 雞蛋料理世界非常變幻莫測，來個超級無敵簡單又香的菜脯煎蛋上菜了!開飯了! * nP部落格: http://www.iceshoteat.com * nP粉絲頁: https://www.facebook.com/ishoteat/ 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 雞蛋 2顆 菜脯<市售包裝> 1湯匙 蒜米 少許 胡椒粉,麻油 少許 鹽 微量 1 兩顆雞蛋打入碗中，加入胡椒粉,麻油,鹽＆菜脯攪打均勻 2 熱油鍋放入１大匙油，然後放入蒜米爆香，接著倒入打散的雞蛋． 邊倒入雞蛋邊快速攪拌蛋液讓蛋液均勻受熱． 3 轉動平底鍋讓雞蛋均勻鋪滿整個鍋面，兩面煎熟金黃色就可以上鍋吃飯了！！ 小撇步 超簡易雞蛋料理又下飯又鹹香阿！煎熟的雞蛋很容易翻面的，如果怕不好翻面可能油要放多一點喔！攪拌雞蛋液可以煎出比較厚實又不會太軟爛不熟的煎蛋喔！ nP 菜脯煎蛋: http://wp.me/p5FBzh-A5 2016/01/04 發表 1,851 瀏覽
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