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nP熱鍋隨意炒
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菜脯煎蛋

菜脯煎蛋

描述

雞蛋料理世界非常變幻莫測,來個超級無敵簡單又香的菜脯煎蛋上菜了!開飯了!
* nP部落格: http://www.iceshoteat.com
* nP粉絲頁: https://www.facebook.com/ishoteat/

69 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 兩顆雞蛋打入碗中,加入胡椒粉,麻油,鹽&菜脯攪打均勻

    兩顆雞蛋打入碗中,加入胡椒粉,麻油,鹽&菜脯攪打均勻

  • 熱油鍋放入1大匙油,然後放入蒜米爆香,接著倒入打散的雞蛋.
邊倒入雞蛋邊快速攪拌蛋液讓蛋液均勻受熱.

    熱油鍋放入1大匙油,然後放入米爆香,接著倒入打散的雞蛋. 邊倒入雞蛋邊快速攪拌蛋液讓蛋液均勻受熱.

  • 轉動平底鍋讓雞蛋均勻鋪滿整個鍋面,兩面煎熟金黃色就可以上鍋吃飯了!!

    轉動平底鍋讓雞蛋均勻鋪滿整個鍋面,兩面煎熟金黃色就可以上鍋吃飯了!!

小撇步

超簡易雞蛋料理又下飯又鹹香阿!煎熟的雞蛋很容易翻面的,如果怕不好翻面可能油要放多一點喔!攪拌雞蛋液可以煎出比較厚實又不會太軟爛不熟的煎蛋喔!
nP 菜脯煎蛋: http://wp.me/p5FBzh-A5

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nP熱鍋隨意炒 36 食譜 47 粉絲

生活在馬來西亞一個純樸小鎮19年, 不知道甚麼原因在流星花園最紅時期到台灣念大學待了7年, 本來憧憬發憤向上衣錦還鄉光宗耀祖的回家鄉, 結果混了精采的放縱的青春7年. 現在呢, 在繁華擁擠的新加坡...... * nP部落格: http://www.iceshoteat.com * nP粉絲頁: https://www.facebook.com/ishoteat/

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