菜脯煎蛋

Name: 菜脯煎蛋 by nP熱鍋隨意炒
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 雞蛋 2顆; 菜脯 1湯匙; 蒜米 少許; 胡椒粉,麻油 少許; 鹽 微量

描述

雞蛋料理世界非常變幻莫測，來個超級無敵簡單又香的菜脯煎蛋上菜了!開飯了!
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份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

雞蛋

2顆
菜脯<市售包裝>

1湯匙
蒜米

少許
胡椒粉,麻油

少許
鹽

微量

步驟

兩顆雞蛋打入碗中，加入胡椒粉,麻油,鹽＆菜脯攪打均勻
熱油鍋放入１大匙油，然後放入蒜米爆香，接著倒入打散的雞蛋．邊倒入雞蛋邊快速攪拌蛋液讓蛋液均勻受熱．
轉動平底鍋讓雞蛋均勻鋪滿整個鍋面，兩面煎熟金黃色就可以上鍋吃飯了！！

小撇步

超簡易雞蛋料理又下飯又鹹香阿！煎熟的雞蛋很容易翻面的，如果怕不好翻面可能油要放多一點喔！攪拌雞蛋液可以煎出比較厚實又不會太軟爛不熟的煎蛋喔！
nP 菜脯煎蛋: http://wp.me/p5FBzh-A5

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2016/01/04 發表

nP熱鍋隨意炒 36 食譜 47 粉絲

生活在馬來西亞一個純樸小鎮19年, 不知道甚麼原因在流星花園最紅時期到台灣念大學待了7年, 本來憧憬發憤向上衣錦還鄉光宗耀祖的回家鄉, 結果混了精采的放縱的青春7年. 現在呢, 在繁華擁擠的新加坡...... * nP部落格: http://www.iceshoteat.com * nP粉絲頁: https://www.facebook.com/ishoteat/

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