竹葉青香菇麵筋【玉山藥味酒進補去囉!]

chun手作料理食堂
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描述

利用公賣局(玉山)竹葉青酒做麵筋料理,加上無子話梅,好吃又美味。

份量

3 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 所有食材如上.放入內鍋加適量水.

    所有食材如上.放入內鍋加適量水.

  • 加入台酒玉山竹葉青酒,加入無子話梅.

    加入台酒玉山竹葉青酒,加入無子話梅.

  • 加入少許水,外鍋放2米杯的水.蓋上鍋蓋蒸15分鐘.

    加入少許水,外鍋放2米杯的水.蓋上鍋蓋蒸15分鐘.

  • "竹葉青香菇麵筋"即完成.

    "竹葉青香菇麵筋"即完成.

  • 本想從電鍋中把麵筋取出裝盤,結果踩到家母切菜渣從那地方滑了一跤,左手擦傷流很多血,食物連香菇全倒在地.所以電鍋物只剩這些.

    本想從電鍋中把麵筋取出裝盤,結果踩到家母切菜渣從那地方滑了一跤,左手擦傷流很多血,食物連香菇全倒在地.所以電鍋物只剩這些.

小撇步

1. 做完料理的玉山藥味酒瓶蓋別急著丟,在105年1月31日前,將一個瓶蓋寄到【玉山藥味酒活動小組】,就有機會抽到16,888元的現金大獎喔!(活動詳情請閱http://goo.gl/SRAuUH)
2. 一起做這道【竹葉青吮指雞翅】,然後將您的成品料裡照片在食譜下方【上傳[我也做了]的料理】,就有機會獲取千元超商禮券呢!詳細活動辦法請見>>https://goo.gl/15Nf3R

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喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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