彩椒甜辣醬炒豆皮

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走去市場,熟悉的豆香飄過來,是現作的豆皮!讓我想到還有半罐的甜辣醬⋯⋯做道豆皮料理吧

份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

豆皮 3片
彩椒 兩顆
甜辣醬 半罐
香油 數滴
醬油 10g
  • 11:將豆皮微煎酥 2:彩椒水燙過 3:起油鍋小火,倒入醬油/糖/水/半罐甜辣醬。 4:倒入彩椒拌炒,倒入切好的豆皮,將鍋拋一拋!滴上香油。完成
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小撇步

彩椒熱水燙過。更香軟。甜味都出來了。

2016/01/03 發表 1,132 瀏覽

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