蘋果玫瑰花


娟~幸福料理
3 食譜 11 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

適合大人和小孩的甜點,更是送禮的伴手禮喔…

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
1顆
4張
少許
適量
少許
  • 1
    蘋果去核切薄片約0.2公分
  • 2
    將切片的蘋果泡於檸檬水裡
  • 3
    煮蘋果片時可將冷凍酥皮拿出退冰,將退冰軟化後的酥皮切成三等份長條狀。
  • 4
    將蘋果薄片加入冰糖,加熱軟化約3~4分鐘,撈起瀝乾備用(瀝乾後可用餐巾紙在吸去多餘水分)
  • 5
    將軟化的酥皮2條,沾些許水黏貼一起
  • 6
    黏貼好的酥皮上裹上喜愛的果醬
  • 7
    蘋果薄片排於酥皮上,蘋果需留2/3的空間,由下往上後對折。
  • 8
    由左到右捲起於封口處沾水黏貼,放至烤盤上
  • 9
    放至以200度預熱的烤箱中烤20分鐘,轉180度烤10分鐘。
  • 10
    將烤好的蘋果花拿出放涼
  • 11
    放涼後的蘋果花灑上糖粉即完成囉。
小撇步

1.冷凍酥皮拿出時可於下方灑些許麵粉防沾黏。
2.蘋果片不可太薄會破,太厚捲不起來。
3.酥皮上裹的果醬可換成肉桂粉加蜂蜜就是大人口味喔!
4.烤好的蘋果花一定要放涼在灑糖粉否則會潮濕喔!

2016/01/03 發表 3,729 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
娟~幸福料理
3 食譜 11 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多蘋果玫瑰花的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問檸檬汁是必要的嗎?

2 years ago
user_avatar
作者回應

可防止蘋果氧化變黃喔~

2 years ago

大家都在查

披薩秋葵拉麵南瓜濃湯減肥餐涼拌小黃瓜土豆檸檬芒果鑄鐵鍋蜂蜜獅王洗碗精迷迭香便當史雲生雞湯壽喜燒鳳梨酥水波爐飛利浦IH電子鍋舒肥機火龍果蛋捲牛肉麵鳳梨紅豆奇異果水果燒肉芋頭素食早午餐馬卡龍百香果洛神花鮑魚WMF快力鍋奇亞籽壽司Bosch廚師機滷味芭樂冰淇淋3M真空保鮮盒棉花糖微波爐臭豆腐枸杞虎牌電子鍋泡麵普格義大利麵醬

蘋果玫瑰花 適合大人和小孩的甜點,更是送禮的伴手禮喔…