燈下好食 17 食譜 16 粉絲 追蹤 螞蟻上樹 描述 簡單料理且好吃又下飯的家常菜。 86 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高麗菜 1/8顆 紅蘿蔔 1/3顆 冬粉 1把 薑絲/蒜片/辣椒 適量 豆瓣醬 2茶匙 醬油 1大匙 海鹽 適量 蔥 少量 黑豬絞肉 50元 步驟 橄欖油爆香辣椒、蒜片、薑絲 放入豬絞肉炒到七分熟,加入紅蘿蔔絲,持續悶煮。 加入高麗菜拌炒,再放入調味(豆瓣醬和醬油)炒勻悶煮。 倒入250ml的水加入冬粉,拌勻中火悶煮收汁,最後以少量鹽巴調味,就可裝盤,放上蔥片就享用嘍。 3,245 瀏覽 2016/01/03 發表