螞蟻上樹

85 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

簡單料理且好吃又下飯的家常菜。

食材

高麗菜 1/8顆
紅蘿蔔 1/3顆
冬粉 1把
薑絲/蒜片/辣椒 適量
豆瓣醬 2茶匙
醬油 1大匙
海鹽 適量
少量
黑豬絞肉 50元
  • 1
  • 2 橄欖油爆香辣椒、蒜片、薑絲
  • 3 放入豬絞肉炒到七分熟,加入紅蘿蔔絲,持續悶煮。
  • 4 加入高麗菜拌炒,再放入調味(豆瓣醬和醬油)炒勻悶煮。
  • 5 倒入250ml的水加入冬粉,拌勻中火悶煮收汁,最後以少量鹽巴調味,就可裝盤,放上蔥片就享用嘍。
贊助
2016/01/03 發表 2,246 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣