免烤 Nutella Oero 起司蛋糕


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簡單又好吃💕💕
六吋

食材
90克
40克
250克
30克
6片
120克
  • 1
    將溶化無鹽奶油與打碎的消化餅拌勻
  • 2
    倒入模具鋪平,放入冷凍庫備用
  • 3
    將奶油乳酪攪拌至乳霜狀
  • 4
    拌入鮮奶油
  • 5
    拌入砂糖,攪拌均勻後分成兩等分
  • 6
    其中一份加入OREO碎片
  • 7
    拌勻後倒入模具鋪平,放置冷凍庫1小時
  • 8
    另外一份拌入Nutella
  • 9
    倒入模具放置冷凍庫 冰一晚就能享用啦💕💕 (至少要冰3~4小時) 拿出來搖晃不會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ即可 脫模:刀子要先劃過一圈
2016/01/02 發表 6,022 瀏覽
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討論共 6 則

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不好意思想請問一下如果用固定模應該要怎麼脫模呢??

3 years ago
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作者回應

在鋪餅乾底前,底部可以先墊一張裁切好的烘焙紙,蛋糕冷凍過後先用熱毛巾包住周圍和底部,之後用刀子延蛋糕周圍劃過一圈,固定模可能要試試看倒扣(準備一個盤子蓋住蛋糕再小心翻過來)😌😌😌

3 years ago
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請問如果要做8吋,比例怎麼算

3 years ago
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作者回應

材料都乘1.8哦!😌

3 years ago
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請問模具是用慕斯圈沒有底部的嗎?還是哪一種呢?謝謝

3 years ago
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作者回應

模是用分離式的六寸模唷

3 years ago
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我想問像照片中有oreo餅乾及碎片裝飾表面,是要在最後步驟裝飾好一起冰,還是冰一晚後才拿出來裝飾😁😁😁

3 years ago
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作者回應

冰一晚後再裝飾唷😊😊😊 還有上面的oreo我有切半哦

3 years ago
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鮮奶油不用打發嗎?

3 years ago
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作者回應

不用喔 直接倒入液態的動物性鮮奶油攪拌均勻即可

3 years ago
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請問是用幾吋的模?

4 years ago
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作者回應

六吋唷

4 years ago

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免烤 Nutella Oero 起司蛋糕 簡單又好吃💕💕 六吋