自制蔥花醬蒸蛋 廚仙開鍋 7 食譜 1 粉絲 追蹤 35 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 蒸蛋配白飯 蒸蛋配法國麵包 蒸蛋搭配一把麵線炒一盤青菜，要減重營養又夠。 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 日本大蔥或台灣蔥 一把 土雞蛋 三個 香油 數滴 鹽 一匙 日本大蔥一把 土雞蛋三顆 鹽巴一匙 香油數滴 步驟：1:將蔥切細後，倒入溫熱鍋拌炒加點香油及鹽，（火不可太大） 2:將雞蛋打散，過篩後加點水（約三顆蛋+250g水） 3:拌入蔥花醬，拌勻。隔水加熱20分鐘。即可完成！滴上數滴香油！ 小撇步 蒸蛋小秘訣：蒸蛋時鍋蓋要插根筷子歐。蒸起來蛋美味香 2016/01/02 發表 1,154 瀏覽
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