鮮蔬薯餅三明治-【麗克特-格子三明治機】

2015/12/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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人人都喜歡烤吐司
加了餡料的吐司三明治特別吸引人
用日本麗克特格子三明治機2分鐘快速料理
你也是料理高手!

食材 (1 人份 10 分鐘

吐司 2片
小黃瓜(切片) 1/2條
黃芥末 少許
馬鈴薯餅
馬鈴薯 1個
起司絲 少許
麵包粉 少許
少許
蕃茄泥
牛蕃茄 2顆
義式香料 少許
少許
橄欖油 少許
黑橄欖 少許
  • 1 馬鈴薯餅: 將馬鈴薯搗成泥,加入起司、鹽、麵包粉攪拌均勻後,捏成巴掌大小,放入油鍋中煎炸至表面呈金黃色即可
  • 2 蕃茄泥: 將牛蕃茄去蒂,在底部畫十字刀後,用滾水燙去皮,切丁後,移入平底鍋加橄欖油用小火悶炒,加義式香料與黑橄欖調味
  • 3 機器預熱後,將一片吐司放到下烤盤上,接著放上薯餅、蕃茄泥、小黃瓜片、淋上黃芥末,再放上一片吐司,蓋上格子三明治機上蓋,烤約2~3分鐘後即完成【鮮蔬薯餅三明治】囉~~
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