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Jean Chen
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馬鈴薯蛋沙拉

馬鈴薯蛋沙拉

描述

馬鈴薯壓成泥,放入胡蘿蔔及玉米粒,雞蛋的蛋白切小塊和蛋黃也一起放入稍微攪拌一下,將小條沙拉醬全部擠進來再攪拌到均勻極可!

129 說讚

食材

步驟

  • 馬鈴薯洗好削皮之後再切塊用放入電鍋蒸熟

  • 鍋子中加水蓋過雞蛋下去煮熟

  • 胡蘿蔔切小塊待雞蛋水滾之後再放下去煮10分鐘

  • 玉米粒備好 小黃瓜切片或塊皆可、抹鹽去水備用

小撇步

畫龍點睛的小撇步就是加入少許的果糖或是蜂蜜,會讓沙拉更順口!

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