馬鈴薯蛋沙拉

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馬鈴薯壓成泥,放入胡蘿蔔及玉米粒,雞蛋的蛋白切小塊和蛋黃也一起放入稍微攪拌一下,將小條沙拉醬全部擠進來再攪拌到均勻極可!

食材

馬鈴薯 2個
胡蘿蔔 半條
雞蛋 2顆
玉米粒 適個人喜好
小黃瓜 適個人喜好
沙拉醬 1條小條的
  • 1馬鈴薯洗好削皮之後再切塊用放入電鍋蒸熟
  • 2鍋子中加水蓋過雞蛋下去煮熟
  • 3胡蘿蔔切小塊待雞蛋水滾之後再放下去煮10分鐘
  • 4玉米粒備好 小黃瓜切片或塊皆可、抹鹽去水備用
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小撇步

畫龍點睛的小撇步就是加入少許的果糖或是蜂蜜,會讓沙拉更順口!

2015/12/28 發表 3,136 瀏覽

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