霞媽 1 食譜 1 粉絲 追蹤 洋蔥肋條 描述 冬日暖暖的味道!拌飯,拌麵皆可,簡單易學,值得一試! 14 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 120 分鐘 食材 美國牛肋條 600克 洋蔥 3顆 黑楜椒粗顆粒 適量 塩 適量 白蘭地酒 一大匙 步驟 肋條先爆炒至變色出油 洋蔥切塊加入炒香,再加上塩、黑楜椒、白蘭地酒,翻炒後再悶燒至洋蔥糊化,牛肉軟嫩即可。 大約小火悶煮1至2小時,中間要查看,以免燒焦! 加上迷迭香擺盤,即可上菜! 1,208 瀏覽 2015/12/26 發表