黃金泡菜 冬天的大白菜很甜,超級好吃。 做成黃金泡菜又是另一個美味

黃金泡菜


Tinny C
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冬天的大白菜很甜,超級好吃。
做成黃金泡菜又是另一個美味

食材
10瓣
3塊
50 克
30 cc
適量
  • 1
    大白菜洗淨切成適當大小,撒上鹽巴拌勻後靜置約3小時使白菜出水(鹽巴依菜量多寡調整)
  • 2
    將紅蘿蔔切成小塊,與香油 醋 糖 大蒜及豆腐乳一起放入果汁機打勻備用
  • 3
    將出水的大白菜水分瀝乾並將多餘的水儘量擠乾,放入大盆中
  • 4
    將打勻的2的醬汁跟3的大白菜拌勻後放入冰箱醃漬1天以上即可食用。
2015/12/26 發表 4,599 瀏覽
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