ZAWA鈦讚鍋【瓷晶系列】鮭魚蘑菇米披薩
描述
很久之前我曾經做過米披薩，雖然好吃，但好像少了些什麼???後來我發現，原來是風味不夠濃郁，還有少了鍋巴的香氣，這次我利用ZAWA鈦讚鍋【瓷晶系列】來做米披薩，不但用油少，還不沾鍋，簡單就可以完成好吃的米披薩!!!
吃起來外酥脆內軟嫩，還有滿滿的餡料，很快就可以餵飽一家人，孩子還笑說我們在辦米披薩趴!!
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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熱鍋後，下一點油，下大蒜爆香
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下鮭魚塊
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下蘑菇片
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下玉米筍片
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加一點水，蓋上鍋蓋悶煮一下
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將炒好的料到入攪拌盆中，加入白飯，灑點鹽，拌入兩個蛋
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熱鍋後，加入少許油，將飯倒入鍋內，稍微整形
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蓋上鍋蓋，煎一下後再翻面
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撒上披薩起司後再蓋上鍋蓋，悶個兩分鐘就可以起鍋囉!!
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煎熟後就可以上桌囉!!!
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同場加映 韓式泡菜米披薩，肉片先下鍋炒過
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加入泡菜
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倒入白飯加入兩個蛋後拌勻
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拌好後倒入鍋內煎，其他步驟就一樣囉!!!
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帶有鍋巴香氣的米披薩，真的好好吃!!!
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孩子們吃得很開心!!!!
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今天要用的是ZAWA 鈦讚鍋™【瓷晶系列】 30公分平底鍋
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原來是利用"荷葉原理"的疏水性與自潔性~~剛好小四的自然有上到這個部分!!大家仔細觀察荷葉，你會發現荷葉上的水滴不容易沾溼荷葉，當你搖動荷葉時，荷葉上的水滴自動會帶走附著在荷葉上的灰塵!!!這個鍋子具備不沾與好清洗的特色，這個特色最適合像ㄚ曼達這種喜歡少油烹調，並討厭刷鍋子的人!!!
小撇步
ZAWA 歐廚寶 鈦讚鍋
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