專屬活動─英式風味伯爵奶茶鬆餅
描述
把Scone做成鬆餅，搭配伯爵風味奶茶醬吧！
Shouyo時尚生活─環遊世界鬆餅週
Shouyo時尚生活專屬粉絲的獨家活動─3點1刻奶茶，好喝享不完！
按讚+Tag好友+分享活動，就能獲得3點1刻伯爵奶茶(5入/盒)+港式奶茶(5入/盒)+沖繩黑糖奶茶(5入/盒)，共10個名額。
活動網址：https://goo.gl/LmDZsT
份量
4
人份
時間
90
分鐘
食材
步驟
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先煮伯爵奶茶醬─拆開3點1刻的伯爵奶茶沖泡包，與其他食材一起用小火慢慢煮到濃稠後，裝入乾淨的玻璃罐內。3點1刻的伯爵奶茶沖泡包有茶葉，可增添奶茶醬的視覺。
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把所有的麵粉、糖和泡打粉全部拌勻，丟入切成小塊的奶油，用手將奶油與麵粉捏散，直到看起來像微黃的粗沙即可。保留一點蛋汁，將大部分的蛋液混合鮮奶和優格 ，分次倒入麵粉內，用手輕輕的將所有食材混合，避免麵糰出筋。
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在桌面上灑些許麵粉，放上麵糰對折，翻面對折，再翻面對折，接著輕輕桿平麵糰至2.5cm，入圓模後再放置數分鐘讓其鬆弛。
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預熱PRINCESS荷蘭公主鏡面鬆餅機，並將先前保留的蛋汁和一點鹽巴混合，刷在生麵糰上方。在鬆餅機上下烤盤塗抹奶油，放入麵糰輕輕下壓烘烤，就完成囉！
小撇步
英式風味伯爵奶茶鬆餅 https://goo.gl/UJFoUW
