義式香料雞肉捲


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把蔬菜捲在雞肉裡..增添了百里香的香氣.吃起來清爽沒有負擔.熱量極低.口感超軟嫩

熱量
食材
2副
依喜好
適量
適量
  • 1
    蔬菜切成條狀備用
  • 2
    雞胸肉蝴蝶刀法片成薄片(橫剖不切斷.讓肉面積變大變薄.好包入蔬菜)
  • 3
    將蔬菜百里香放上片好的雞胸.撒上蒜粒黑胡椒
  • 4
    用錫箔紙捲起
  • 5
    放入電鍋蒸熟(三條雞肉捲外鍋約1杯水.視量增減水量.避免雞胸過於乾柴)
  • 6
    切片完成
小撇步

蒸好的雞肉捲.別急著馬上切.待冷卻收汁後.切片.口感更軟嫩

2015/12/21 發表 1,912 瀏覽
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