義式香料雞肉捲

106 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

把蔬菜捲在雞肉裡..增添了百里香的香氣.吃起來清爽沒有負擔.熱量極低.口感超軟嫩

食材

雞胸肉 2副
百里香 依喜好
紅黃甜椒 適量
西洋芹 適量
蒜粒黑胡椒 2匙
  • 1 蔬菜切成條狀備用
  • 2 雞胸肉蝴蝶刀法片成薄片(橫剖不切斷.讓肉面積變大變薄.好包入蔬菜)
  • 3 將蔬菜百里香放上片好的雞胸.撒上蒜粒黑胡椒
  • 4 用錫箔紙捲起
  • 5 放入電鍋蒸熟(三條雞肉捲外鍋約1杯水.視量增減水量.避免雞胸過於乾柴)
  • 6 切片完成
贊助

小撇步

蒸好的雞肉捲.別急著馬上切.待冷卻收汁後.切片.口感更軟嫩

2015/12/21 發表 1,483 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣