水波爐漢堡排

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日立水波爐NBK5000T之燒烤漢堡排

烹調時間20分鐘

食材

豬絞肉 200g
雞蛋 一顆
麵包粉 2大匙
洋蔥 1/4顆
調味料
黑胡椒 少許
意式香料 少許
香蒜粉 少許
適量
醬汁
日式豬排醬 適量
  • 1 用易拉轉將洋蔥切碎,放入微波600瓦加熱2分鐘
  • 2 把絞肉放入夾鏈袋中,加入調味料與雞蛋混合,等洋蔥稍待冷卻後再加入扮勻
  • 3 用湯匙取適量並整型成圓狀,一個約6cm直徑大小,厚度約1.5cm
  • 4 置於燒烤盤上,選自動行程「漢堡排」,時間到後,翻面再用250度熱風燒烤2分鐘
  • 5 盛盤後再淋上日式豬排醬
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小撇步

利用易拉轉與夾鏈袋,不流淚也不沾手

2015/12/21 發表 1,104 瀏覽

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