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nP熱鍋隨意炒
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冷天氣必吃 韓式部隊鍋

冷天氣必吃 韓式部隊鍋

描述

大功告成! 冬天下雨天最好保暖的韓式部隊鍋上菜了!開飯了!
* nP部落格: http://www.iceshoteat.com
* nP粉絲頁: https://www.facebook.com/ishoteat/

1,510 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

看全部食材 

步驟

  • 備妥所需要的所有主角、配料以及調味料

    備妥所需要的所有主角、配料以及調味料

  • 豬肉片稍微用鹽、胡椒粉、麻油醃製10分鐘.燒熱油鍋放入豬肉片大火快炒至7分熟略有焦味更好,撈起備用.
同一油鍋繼續放入熱狗、火腿片兩面煎熟,撈起備用.

    豬肉片稍微用鹽、胡椒粉、麻油醃製10分鐘.燒熱油鍋放入豬肉片大火快炒至7分熟略有焦味更好,撈起備用. 同一油鍋繼續放入熱狗、火腿片兩面煎熟,撈起備用.

  • 熱鍋倒入適量一湯匙半的油,首先加入洋蔥小火炒軟後繼續加入蒜頭、辣椒絲中火爆香後,倒入所有清水於鍋中.

    熱鍋倒入適量一湯匙半的油,首先加入洋蔥小火炒軟後繼續加入頭、辣椒絲中火爆香後,倒入所有清水於鍋中.

  • 大火把水煮開,陸續加入泡菜以及豆腐、金針菇、豆皮於鍋內周圍,再加入調味料.

    大火把水煮開,陸續加入泡菜以及豆腐、金針菇、豆皮於鍋內周圍,再加入調味料.

  • 稍微煮個10分鐘後加入的配料應該就熟了,然後加入豬肉片、火腿片、熱狗,再繼續加入泡麵以及青菜

    稍微煮個10分鐘後加入的配料應該就熟了,然後加入豬肉片、火腿片、熱狗,再繼續加入泡麵以及青菜

  • 在泡麵煮至7分軟的時候就可以加入雞蛋,起司片,隨後撒上青蔥段大火再煮2分鐘就完成了.

    在泡麵煮至7分軟的時候就可以加入雞蛋,起司片,隨後撒上青段大火再煮2分鐘就完成了.

小撇步

nP註: 如果泡菜偏咸就要注意味道,因為配料都是易熟的食材所以不需要煮太久特別是青菜,nP的也是煮黑了說.泡麵要稍微攪拌開來比較容易熟透喔!食材都是賣場方便取得的愛怎麼搭配就怎麼搭配吧!
nP 韓式部隊鍋: http://wp.me/p5FBzh-yw

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生活在馬來西亞一個純樸小鎮19年, 不知道甚麼原因在流星花園最紅時期到台灣念大學待了7年, 本來憧憬發憤向上衣錦還鄉光宗耀祖的回家鄉, 結果混了精采的放縱的青春7年. 現在呢, 在繁華擁擠的新加坡...... * nP部落格: http://www.iceshoteat.com * nP粉絲頁: https://www.facebook.com/ishoteat/

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