暖暖地瓜薑湯~~電鍋版
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1 將老薑切片，加水約六~十杯後放入電鍋，外鍋放兩杯水用電鍋煮第一次。 (將老薑的辣味都煮出來)
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2 地瓜削皮，切一塊塊。待電鍋跳起後放入電鍋內鍋`，並在外鍋加一杯水煮第二次。
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3 電鍋第二次跳起後放入適量黑糖(也可加點二砂)。外鍋不放水煮第三次。 (讓地瓜湯入味點)
小撇步
分次煮是為了讓黑糖地瓜湯有層次感，亦可全部一起煮。
冬天來碗熱呼呼的薑汁地瓜~~~好暖和唷>.<
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