枴杖餅乾


Julie Chu
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時間
90 分鐘
熱量
食材
50g
60g
2g
50g
20g
10g
  • 1
    先將奶油,糖(分兩次)打至疏鬆
  • 2
    再加蛋液(分次)繼續打勻
  • 3
    麵粉、奶粉、泡打粉、鹽,過篩加入揉成麵糰
  • 4
    分成兩分,其中一份加可可粉10g揉勻,包上保鮮膜鬆弛20分鐘
  • 5
    秤10g 一球搓圓
  • 6
    搓成長條並排,一起扭轉,完成枴杖形狀,排入烤盤中
  • 7
    烤箱預熱,180度烤10分鐘
  • 8
小撇步

麵糰不可太乾,會斷

2015/12/17 發表 1.2 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問這是做幾個餅乾的材料

4 years ago

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