枴杖餅乾

2015/12/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.2萬 836 1 3

有聖誕氣氛,不錯的伴手禮
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食材 90 分鐘

奶油 50g
低筋麵粉 170g
雞蛋 60g
2g
泡打粉 2g
50g
奶粉 20g
可可粉 10g
  • 1 先將奶油,糖(分兩次)打至疏鬆
  • 2 再加蛋液(分次)繼續打勻
  • 3 麵粉、奶粉、泡打粉、鹽,過篩加入揉成麵糰
  • 4 分成兩分,其中一份加可可粉10g揉勻,包上保鮮膜鬆弛20分鐘
  • 5 秤10g 一球搓圓
  • 6 搓成長條並排,一起扭轉,完成枴杖形狀,排入烤盤中
  • 7 烤箱預熱,180度烤10分鐘
  • 8
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小撇步

麵糰不可太乾,會斷

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討論共 1 則

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請問這是做幾個餅乾的材料

一年前