Julie Chu 23 食譜 31 粉絲 追蹤 枴杖餅乾 描述 有聖誕氣氛,不錯的伴手禮 FB:https://m.facebook.com/juliecuisines #烘焙 #餅乾 849 說讚 4 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 90 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 奶油 50g 低筋麵粉 170g 雞蛋 60g 鹽 2g 泡打粉 2g 糖 50g 奶粉 20g 可可粉 10g 步驟 先將奶油,糖(分兩次)打至疏鬆 再加蛋液(分次)繼續打勻 麵粉、奶粉、泡打粉、鹽,過篩加入揉成麵糰 分成兩分,其中一份加可可粉10g揉勻,包上保鮮膜鬆弛20分鐘 秤10g 一球搓圓 搓成長條並排,一起扭轉,完成枴杖形狀,排入烤盤中 烤箱預熱,180度烤10分鐘 小撇步 麵糰不可太乾,會斷 1.4 萬 瀏覽 2015/12/17 發表