油漬香草蕃茄義大利麵【BARRO橄欖油】
喜歡吃義大利麵，尤其是微辣的簡單料理。
自己醃漬的油漬香草蕃茄做將醬底，只要加些新鮮蝦仁和調味，就能簡簡單單吃頓美味~
【Moriah摩利亞】BARRO特級初榨橄欖油官網
http://www.moriahtw.com/
食材
義大利麵
1人份
新鮮白蝦
數尾
油漬香草蕃茄
1大匙
BARRO特級初榨橄欖油
少許
綜合研磨式香料
適量
玫瑰鹽
少許
辣椒末
1/2支
蒜末
2大顆
9層塔
2小株
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1 備料~ -
2 備滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵滾煮約6分鐘撈起
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3 另外以少許橄欖油，溫度物過高，將蒜末、辣椒末、蝦頭煸香，撈起蝦頭
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4 放入去蝦殼的蝦肉拌炒
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5 再放入煮好的義大利麵和油漬香草蕃茄拌炒
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6 灑上適量的研磨式調味料和放入9層塔略拌即完成
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7 有好的初榨橄欖油，才能做出好醬料，讓美味更提升!
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