焗烤鮭魚雞肉筆管麵【好侍北海道白醬料理】
步驟
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先在滾熱水中加一點鹽,將筆管麵燙熟
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撈起放入冰水冰鎮一下備用
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將鮭魚、大陸妹、洋蔥、洋菇切片備用
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熱鍋熱油後,將洋蔥放入,再依序放入洋菇、雞肉、鮭魚炒熟
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待鮭魚變色後,倒入半鍋水
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水滾後,先熄火,將奶油玉米塊均勻攪拌融化於水中
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開小火,倒入牛奶(一圈)
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等滾後,放入青菜、筆管麵
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煮好後,再將鮭魚雞肉筆管麵鋪上乳酪絲,進烤箱約15-20分鐘
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等表皮烤個金黃色就可以享用囉!
小撇步
好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
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