三杯小卷

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鹹香下飯 愈嚼愈有勁!

食材

小卷 兩隻 4
蔥 兩支 4
蒜頭ㄧ大顆 4
薑片 少許 4
九層塔 適量 4
辣豆瓣醬 兩匙 4
蠔油兩匙 4
米酒 少許 4
  • 1 薑切片爆香
  • 2 蒜頭切片爆香
  • 3 蔥加入爆香
  • 4 倒入小卷快炒
  • 5 將調味料 米酒 少許水拌炒至湯汁略收
  • 6 起鍋前加入九層塔提香
  • 7 盛盤!!
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2015/12/15 發表 2,177 瀏覽

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