三杯小卷
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鹹香下飯 愈嚼愈有勁！
食材
小卷 兩隻
4
蔥 兩支
4
蒜頭ㄧ大顆
4
薑片 少許
4
九層塔 適量
4
辣豆瓣醬 兩匙
4
蠔油兩匙
4
米酒 少許
4
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1薑切片爆香 -
2蒜頭切片爆香
-
3蔥加入爆香
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4倒入小卷快炒
-
5將調味料 米酒 少許水拌炒至湯汁略收
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6起鍋前加入九層塔提香
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7盛盤！！
