焗烤南瓜

 達斯米克廚房
307 食譜 1,181 粉絲

描述

(L. 21cmxW. 12cmx H. 4cm 烤皿)
每次帶回好友山上種植的有機蔬果,總會花點心思做出好吃又健康的料理!這次帶回一顆熟透的南瓜,連皮用“蒸煮”及“刨絲” 的兩種方式混合料理,吃得出南瓜的軟甜和果皮的營養,真正有機的食物才能吃得如此安心........

食材

調味料
1/4茶匙
1/4茶匙
1/4茶匙

步驟

  • 將360g南瓜切塊狀,先用電鍋蒸熟、壓成泥

    將360g南瓜切塊狀,先用電鍋蒸熟、壓成泥

  • 再加入刨成絲的200g南瓜絲,拌勻成A料

  • 先把蛋攪拌,依序放入牛奶/比薩起司40g/帕梅善起司粉/調味料,全部混合成B料

  • 將B料倒入A料中拌合均勻,倒入烤皿中

  • 上面灑上粗黑胡椒粒(份量外)及60g比薩起司

  • 放進已預熱好的烤箱中層,以180度烘烤30分鐘

小撇步

1. 牛奶份量依南瓜蒸煮後的水分多寡調整。
2. 更多食譜在:
Dasmic Kitchen 達斯米克廚房
http://dasmickitchen.blogspot.com

facebook粉絲團:www.facebook.com/dasmickitchen

4,938 瀏覽
分享至:
avatar
達斯米克廚房 307 食譜 1,181 粉絲

🚩《廚房新手》的料理天地 【單純分享天然、安全、健康的美味】

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

早餐 電鍋 巫婆手指餅乾 餅乾 回鍋肉 雞蛋豆腐 苦瓜排骨湯 地瓜球 綠花椰菜 雞湯 起司鍋 藥燉排骨 紅蘿蔔 吐司 松阪豬 吻仔魚 臭臭鍋 豬肝湯 麵疙撘 白菜 南瓜饅頭 山藥排骨湯 三杯杏鮑菇 麻婆豆腐 螞蟻上樹 鮮奶油 包子 氣炸鍋 三杯雞 蛋糕 鱸魚湯 白蘿蔔 芋頭 四季豆 螃蟹 娃娃菜 生菜沙拉 酸菜白肉鍋 泡菜煎餅 芥菜 雞胸肉 磅蛋糕 麻油 萬聖節餅乾 高麗菜 家常菜 羊肉爐 薑母鴨