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椰汁咖哩炒肉片

椰汁咖哩炒肉片

描述

簡單快速的咖哩料理,好吃又下飯

121 說讚

份量

2 人份

食材

肉片醃料

步驟

  • 先將梅花豬肉薄片,用肉片醃料抓勻醃漬(大概20-30分鐘)

    先將梅花豬肉薄片,用肉片醃料抓勻醃漬(大概20-30分鐘)

  • 鍋內下少許油熱鍋,將醃好的肉片炒至7-8分熟
撈起滴油

    鍋內下少許油熱鍋,將醃好的肉片炒至7-8分熟 撈起滴油

  • 鍋子洗淨擦乾後,下一點油熱鍋,將切好的洋蔥丁炒至有點軟,接著下咖哩塊.咖哩粉.醬油膏.糖,拌炒一下

    鍋子洗淨擦乾後,下一點油熱鍋,將切好的洋蔥丁炒至有點軟,接著下咖哩塊.咖哩粉.醬油膏.糖,拌炒一下

  • 序下水,小火煮至滾

    序下水,小火煮至滾

  • 接著放肉片拌炒至熟
起鍋前,放入兩大匙椰漿炒勻,完成

    接著放肉片拌炒至熟 起鍋前,放入兩大匙椰漿炒勻,完成

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mindy 66 食譜 651 粉絲

喜歡旅行.享受美食.熱愛料理 親手為家人跟毛孩們做料理是件快樂又幸福的事 ~毛孩是家人,愛是不離不棄~

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