滿滿葱花焗烤厚片


蜜塔木拉
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把葱花用小火炒香充分熟軟,直接放到厚片吐司上,撒上滿滿的起司,烤到起司融化上色,滿滿的葱香,和濃郁的起司是絶配!即可大口享用!

份量
1 人份
食材
2支
1片
適量
適量
適量
少少量
  • 1
    細葱切成細丁,平底鍋加入1匙油加熱後,放入細葱,轉小火慢慢炒香,再用極少許的塩和胡椒調味,要拌炒至充分軟熟,小心不可炒焦。
  • 2
    吐司厚片單面塗上美乃滋和芥末醬,上面放一片起司片。
  • 3
    再把炒軟的葱和起司絲放上去,整個平均放滿。
  • 4
    用小烤箱烤至均勻上色即可。
  • 5
    葱只要充分加熱軟熟,辛辣味會轉成香甜味,非常美味。
小撇步

世界上的食材沒有一樣是十全十美,就像人一樣。學習食材,善用食材,適量食用。
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2015/12/14 發表 5,666 瀏覽
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