滿滿葱花焗烤厚片
描述
把葱花用小火炒香充分熟軟，直接放到厚片吐司上，撒上滿滿的起司，烤到起司融化上色，滿滿的葱香，和濃郁的起司是絶配！即可大口享用！
份量
1
人份
步驟
-
細葱切成細丁，平底鍋加入1匙油加熱後，放入細葱，轉小火慢慢炒香，再用極少許的塩和胡椒調味，要拌炒至充分軟熟，小心不可炒焦。
-
吐司厚片單面塗上美乃滋和芥末醬，上面放一片起司片。
-
再把炒軟的葱和起司絲放上去，整個平均放滿。
-
用小烤箱烤至均勻上色即可。
-
葱只要充分加熱軟熟，辛辣味會轉成香甜味，非常美味。
小撇步
世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。
蜜塔木拉咖啡
https://www.facebook.com/mitamuracafe
日語教室
https://www.facebook.com/mitamuraschool
天然酵母烘焙研究會
https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe
