百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Denise Ling
8 食譜 13 粉絲

蒸烤雞蛋牛奶布丁《烤箱版》20個

蒸烤雞蛋牛奶布丁《烤箱版》20個

描述

大人和小孩的下午茶好朋友,就是布丁,小小一個~大大滿足。

239 說讚

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

製作焦糖液

步驟

  • 烤箱先預熱全火170度,放入深烤盤加入熱水至1~2cm。 A加熱到70~80度,+B拌勻+,C拌勻+D拌勻,放旁邊靜置30分以上。

  • 煮焦糖液,A料入鍋小火加熱,直到糖溶成焦糖關火,加入B拌勻,分別倒入布丁烤模。

  • 布丁烤模加入布丁液,放入已預熱烤箱,烤50分鐘。

    布丁烤模加入布丁液,放入已預熱烤箱,烤50分鐘。

小撇步

烤至10~15分,若有冒煙,記得溫度要調降10度,再一路觀察。

1.5 萬 瀏覽
avatar
Denise Ling 8 食譜 13 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 蒸蛋 竹筍 台式泡菜 茄子 炒飯 玉米濃湯 菠菜 湯麵 麻婆豆腐 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 杏鮑菇 香菇雞湯 高麗菜飯 雞胸肉 南瓜 豆腐 瓜仔肉 櫛瓜 排骨 白菜滷 糖葫蘆 馬鈴薯 低脂高蛋白 早餐 高麗菜 鮭魚 義大利麵 番茄 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 金針菇 打拋豬 三杯雞 餅乾 涼拌小黃瓜 家常菜 娃娃菜 花椰菜 地瓜 雞肉 四季豆 糖醋排骨 滷肉 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 粽子 雞湯