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一鍋搞定黑啤酒雞肉飯

一鍋搞定黑啤酒雞肉飯

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一鍋搞定的黑啤酒雞肉飯，充滿濃濃黑啤酒香、雞汁濃郁，還有毛豆的甜味！

網誌版請見：http://liu289.pixnet.net/blog/post/313727550

份量

2 人份

食材

去骨雞腿肉

2 片

1 罐

2 杯

1 杯

0.5 匙

2 匙

1
雞腿肉切塊、毛豆跟米洗淨備用
2
準備電鍋內鍋，米鋪在最下層，中間鋪上毛豆，雞肉鋪在最上層
3
加入鹽跟鏘魚粉調味，最後倒入啤酒，剛好淹過雞肉高度就好
4
外鍋加半杯水，按下開關，待跳起後悶15分鐘，開鍋攪拌均勻後灑點蔥花即可食用

小撇步

一定要用黑啤酒喔！！

2015/12/13 發表 2,523 瀏覽

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