一鍋搞定 黑啤酒雞肉飯
食材
去骨雞腿肉
2 片
黑啤酒
1 罐
毛豆
2 杯
米
1 杯
鹽
0.5 匙
鏘魚粉
2 匙
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1 雞腿肉切塊、毛豆跟米洗淨備用
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2 準備電鍋內鍋，米鋪在最下層，中間鋪上毛豆，雞肉鋪在最上層
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3 加入鹽跟鏘魚粉調味，最後倒入啤酒，剛好淹過雞肉高度就好
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4 外鍋加半杯水，按下開關，待跳起後悶15分鐘，開鍋攪拌均勻後灑點蔥花即可食用
小撇步
一定要用黑啤酒喔！！
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