I 12 食譜 31 粉絲 追蹤 一鍋搞定 黑啤酒雞肉飯 描述 一鍋搞定的黑啤酒雞肉飯,充滿濃濃黑啤酒香、雞汁濃郁,還有毛豆的甜味! 網誌版請見:http://liu289.pixnet.net/blog/post/313727550 131 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 去骨雞腿肉 2 片 黑啤酒 1 罐 毛豆 2 杯 米 1 杯 鹽 0.5 匙 鏘魚粉 2 匙 步驟 雞腿肉切塊、毛豆跟米洗淨備用 準備電鍋內鍋,米鋪在最下層,中間鋪上毛豆,雞肉鋪在最上層 加入鹽跟鏘魚粉調味,最後倒入啤酒,剛好淹過雞肉高度就好 外鍋加半杯水,按下開關,待跳起後悶15分鐘,開鍋攪拌均勻後灑點蔥花即可食用 小撇步 一定要用黑啤酒喔!! 4,004 瀏覽 2015/12/13 發表